香菜水的功效与作用 由果蔬网提供, 胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有富厚的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比平凡蔬菜高得多，一样平常人食用7～10克香菜叶就能知足人体对于维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等超过跨过10倍多。

1、香菜治麻疹：香菜连须3株，荸荠3个，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分钟后滤汁，分2次服，隔4小时服一次，在将要出疹时服，可防备并发症;或者香菜500克，水烧开后，将香菜煮1～2沸便可，然后将水倒入盆中，先以热气薰，后用水洗伯仲，可治麻疹应出不出或疹出不透。

2、香菜治伤风感冒：香菜30克，饴糖15克，加米汤半碗，糖蒸消溶后服。

3、香菜治胃寒痛：香菜叶1000克，葡萄酒500毫升，将香菜浸入，3日后去叶喝酒，痛时服15毫升。

通过上面的先容咱们就可以看得出来，实在香菜可以资助咱们医治消化不良，并且香菜中同样同样还含有对比高的维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，这些都是包管咱们身体健康不克不及缺乏的物资。