香菜有着掩护血管另有进步免疫力以及增进食欲，掩护眼睛等等效用的，以是在平常做菜的时间都可以加一些，不但好处多多并且味道也是对比好的，小孩子只要是不对于香菜过敏而且可以担当香菜的味道的话便是可以吃的，适量的吃一些香菜是有益处的。

一岁宝宝能吃香菜吗?

可以适量的吃一些，它不但养分富厚，并且还可以防治多种疾病，是公认的十种最有益健康的蔬菜之一。

保护血管

香菜中富厚的维生素C以及钾等物资拥有降血脂，扩张血管，增添冠脉血流量，低落血压以及胆固醇，软化血管等作用，对于防备动脉粥样硬化以及其他心脑血管疾病有肯定结果。

提高免疫力

香菜含有大量的胡萝卜素，它可以或许有用掩护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防备细菌以及病毒的沾染，从而进步人体的免疫能力。

促进食欲

香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物资，可以增添唾液排泄，加速肠胃蠕动，增进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的奇特结果。

保护眼睛

香菜中含有的维生素A以及维生素C可以调治视网膜感光物资合成，缓解眼委顿，防备干眼病以及夜盲症的产生。

其他疗效

香菜中含有的黄酮类、多种维生素以及微量元素等物资还拥有抗癌、护肾、降血糖等作用。