麦冬是一种很常见的中药材，并且麦冬拥有很高的药用价值，许多人平常喜好用麦冬来泡水喝，实在麦冬照旧可以用来煲汤的，麦冬无论是以及鸽子大概是瘦肉，又大概是茯苓等食材一块儿煲汤的话，结果是无比好的，麦冬拥有镇定，催眠以及抗肿瘤等作用的，尤其是对于老年人身体健康是无比好的。

麦冬可以和什么一起煲汤

麦冬猪骨汤

1、麦冬、淮山、玉竹、陈皮、蜜枣等用凉水先泡洗洁净;猪骨头开水焯后备用;

2、瓦煲内加入适量净水，水开后放入以上整个质料，用慢火煲2小时，末了参加精盐调味便可。

麦冬茯苓炖瘦肉

1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用净水稍为洗一下沥干便可。

2、瘦肉切适量巨细块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉以及姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。

3、参加银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。

4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也参加开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时便可，食用前可加盐。

麦冬阿胶羊肺汤

1、将麦冬，川贝母，蜜枣洗濯洁净，羊肺重复冲刷洁净，切块，阿胶捣碎;

2、全部食材放入炖盅，加水适量，封盖，隔水用中火炖1小时，转小火炖2小时，去渣放食盐调味便可。

党参麦冬瘦肉汤

1、参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。

2、瘦肉洗净，切块。

3、整个用料放入锅内，加净水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

麦冬功效与作用

麦门冬心烦不眠，干咳痰稠口燥干。甘寒无毒麦门冬，养阴润肺津液生。解烦消渴而止咳，咽喉倒霉虚热清。

麦冬清心润肺，强阴益精，泻热除烦，消痰止嗽，行水生津，明目悦颜。

1、进步耐受力作用：能进步小鼠在低压缺氧下存活以及缺血心肌对于低氧的耐受力。

2、强心作用：加强离体蟾蜍心脏的心肌紧缩力，增添心输出量及冠脉流量。

3、抗心律不整：可抗衡由肾上腺素，氯化钡，乌头碱所诱发的心律不整。

4、缓痉作用：对于乙酰胆碱大概氯化钡引起的离体小肠平滑肌紧缩有拮抗作用。

5、镇定作用：对于戊巴比妥钠催眠有协同作用，加强对于氯丙嗪的镇定作用。

6、心肌掩护：麦门冬低落血清游离脂肪酸程度，缩小心肌梗塞规模。

7、低落血糖作用：对于糖尿病有低落血糖作用，促使胰岛细胞规复，增添肝糖原。

8、加强免疫：能增添小鼠脾脏重量，增添小鼠碳粒廓清作用，加强免疫。