电饭锅排骨焖饭的做法 由果蔬网提供, 制品图。

2、大米洗净泡水10-20分钟。

3、姜去皮切片，胡萝卜去皮切丁，玉米粒剥好洗净。

4、排骨洗净，锅中烧开水下排骨再次煮开。捞出冲刷洁净沥水。

5、锅中倒油烧热，下排骨以及姜片大火翻炒至排骨金黄。

6、参加胡萝卜丁以及玉米粒大火翻炒1分钟。

7、沿锅边淋入少量料酒翻炒半分钟，再调入几颗冰糖，少量生抽，三勺老抽，盐，少量鸡精翻炒至上色。

8、倒入净水没过食材超过跨过一点，大火烧开1分钟后转小火煮10分钟。（水的量依据大米的几多来抉择，拿不准水量可以用要用的电饭煲内胆来量，一样平常几杯大米就几刻水，内壁上有刻度的。）

9、加泡好的米沥干水份后倒入电饭煲中。

10、将煮好的排骨连汤倒入电饭煲内，搅匀。汤的量跟平常烧饭同样，喜好稍硬就少加一点点汤。（要是煮的汤多出了就留着可以煮汤菜，汤少了就加点热开水。盐味拿不准可以沾汤汁尝一下，比寻常略咸一丁点就差不多了，由于大米还要吃盐。）

11、启动电饭煲正常烧饭，很平常同样就行。时间到后别急着开盖，再多焖一下子再吃。

12、葱切花。

13、揭盖，软硬恰好！光彩也英俊！撒葱花。

14、盛出开吃！

15、近图。

很多家常菜实在都不难做，只要多加学习，每一个人都可以掌握患上很好，电饭锅排骨焖饭的做法就很容易，不难学习。