川芎、白芷以及天麻都是咱们无比熟习的中药，这三种中药非但有很好的药用效用并且还能起到摄生保健的作用，下文咱们就接纳川芎、白芷以及天麻搭配上猪脑来做成一道鲜味摄生的药膳，那便是川芎白芷天麻炖猪脑。川芎白芷天麻炖猪脑的做法无比的简朴，无非川芎白芷天麻炖猪脑有很好的食用代价，一块儿看看下文关于川芎白芷天麻炖猪脑做法的细致先容。

川芎（学名：Ligusticumchuanxionghort），栽培植物，主产于四川（灌县），在云南、贵州、广西等地，生长于温和的天气情况。是一种中药植物，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海。活血祛瘀作用遍及，相宜瘀血停滞种种病症；祛风止痛，服从甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症。昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功效。

川芎白芷天麻炖猪脑拥有祛风止痛、补肾益智、强健身材的作用.对付久病头痛、头晕、身体虚弱、头目不清、记忆力消退均有疗效。但身材燥热者不宜多食。

质料：

川芎、天麻各30克、猪脑2副(约500克)、大枣6颗、生姜2片、盐少量。

川芎白芷天麻炖猪脑煲法：

1.川芎、天麻、白芷、大枣分别洗净;

2.将猪脑浸于净水中，撕去外貌薄膜。用牙签挑去红筋.洗净.氽烫:

3.将整个质料放人炖盅内，注人冷开水，加盖隔水以文火约炖4小时，加盐调味便可。

在上面的文章内里咱们先容了一道无比著名的药膳，那便是川芎白芷天麻炖猪脑，咱们晓得川芎白芷天麻炖猪脑非但味道很好并且还可以起到补肾止痛等效用，上文为咱们细致先容了川芎白芷天麻炖猪脑的做法，信赖各人都已经掌握了吧。