皮蛋瘦肉粥隔夜能吃吗 由果蔬网提供, 京彩瘦肉粥异样粘稠，冷藏时间又凌驾24小时，大概是变质了，最佳不要再食用了。

喝前高温加热

高温加热可以杀菌，淘汰隔夜的京彩瘦肉粥冷藏历程中滋长的细菌数目。此外生冷食物额欧诺个一刺激脾胃，引起拉肚子，加热一下就能制止伤脾胃了。

皮蛋瘦肉粥的制作

主料：

大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克

辅料：

盐适量，鸡精1/2勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺，水适量

做法：

1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，参加水适量，水量约为平常烧饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

3、瘦肉浸泡出血水后，再冲刷洁净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精14勺、料酒、淀粉，抓拌匀称后腌制10分钟。

4、京彩剥皮，切成小丁。

5、粥煮开后锅盖挪开一些留出漏洞制止扑锅，煮至10分钟摆布粥水渐浓后拿开锅盖时时用勺搅动。

6、另用一口煮锅，倒入少许水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至整个颜色变浅。

7、捞出后用温水冲刷去浮沫，沥去水。

8、粥煮患上米完整熟透粥水也对比稠后放入肉丝、京彩，盐适量、鸡精14勺、再煮1分钟摆布，用勺子不停搅动，放入香油，搅匀后盛出便可。