榨菜咱们肯定据说过，通常里咱们喜好把榨菜放到面条内里吃，好吃鲜味，许多的人都无比喜好，许多时间咱们家里本身做的米饭剩下，以为抛弃又怪惋惜，又不晓得该怎样食用，之后呢，为各人来举荐一道榨菜肉丝炒饭做法，好吃鲜味并且呢无比的简朴。

质料

质料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少量

做法

1、榨菜切成丝。

2、紫菜剪成细丝待用。

3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。

4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。

5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。

6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，参加肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。

7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。

8、撒上葱花装盘便可。

咱们先容的榨菜肉丝炒饭的做法要领，不仅仅是很简朴，并且呢！学起来一点都不庞大，一下子的工夫一道，以既有养分又好吃鲜味的榨菜肉丝饭做成了，各人快来一块儿享用吧！