许多人在生存之中无比喜好吃五花肉，炒种种美食，无花肉的益处在于香，肥瘦相兼，不消耽心会有太肥大概太瘦不匀称的口感，是太瘦的肉也会没有甚么太多的油水，放在嘴巴内里就会以为很干，五花肉炒白菜的做法简朴，用的料也少，油水含量也不大，下面给各人先容一下怎样去制作。

主料

白菜:一个

辅料

五花肉:适量

葱花:适量

辣椒粉:适量

米醋:适量

酱油:适量

鸡精:适量

十三香:适量

粉皮:适量

烹饪步骤

1:提前泡好粉皮备用

2:锅中放适量油把五花肉炒出油来

3:参加葱花爆香

4:倒入白菜翻炒半晌，挨次参加盐、十三香、辣椒粉、鸡精、酱油。炒出水份后参加粉皮炖五分钟摆布，淋入米醋收汁出锅。

5:香馥馥的五花肉炒白菜做好了

用料

质料

用量

芹菜500g

猪肉300g

料酒

鸡蛋黄

盐

野山椒

泡椒

姜

蒜

郫县豆瓣

做法

1.芹菜切短节，肉、姜、蒜切末

2.肉末用蛋黄、料酒、盐腌一下子

3.油八成熟下姜蒜末以及郫县豆瓣炒出香味，下肉末炒到变白

4.加泡椒沫以及野山椒沫，加芹菜翻炒一下子，不要炒过久，加盐、味精起锅