在北方的一些地域，他们家里每每本身莳植南瓜，以是每家每户都不缺乏这个蔬菜。南瓜可以用来炒，也可以用来蒸，制作方法是多种多样，南瓜自身就有一种甜甜的的味道，以是小孩子一样平常都喜好吃南瓜。下面小编会向各人阐明两种跟南瓜相干的菜肴。

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素以及维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功效，对于白叟、儿童、产妇滋补皆有利效，是老少皆宜的抱负传统保健食品。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C以及钙、磷等身分，不但有较高的食用代价，并且有着不行疏忽的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

蜜枣蒸南瓜用料：

南瓜200克、蜜枣100克、蜂蜜10克

1、南瓜去籽，切成正方小块

2、蜜枣100克备用

3、将南瓜划一的码在碗底，蜜枣放在中心，外貌匀称的淋上10克蜂蜜

4、放入蒸锅，大火烧上汽过转小火，再蒸20-25分钟便可

榄菜蒸南瓜用料：

南瓜适量、青椒适量、蚝油适量、榄菜适量、蒜适量

步调：

1.将南瓜切片

2.蒜以及青椒切碎平铺在碟子里

3.将切好的南瓜平铺在碟子上面

4.放上橄榄菜

5.放入蚝油

6.将碟子放入锅中大火蒸十五分钟

7.南瓜蒸熟后掏出便可

蜜枣蒸南瓜与榄菜蒸南瓜相比，制作方法是轻微简朴的一种，要是你不醒目厨艺，可以实验蜜枣蒸南瓜的制作历程，并且蜜枣可以对于差别年龄段的人起到保健作用。尽管榄菜蒸南瓜在制作时还必要加之调味品，制造轻微庞大，然而口胃也是不错的。