梅干菜扣肉怎么做呢 由果蔬网提供, 排毒、消除体内废物的作用。萝卜 又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC共同作用，及含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用，吃生

霉干菜扣肉怎么做呢？

梅菜扣肉它的主要特点在于颜色酱红，汤汁粘稠鲜美，扣肉肥而不腻，梅菜味道融合肉的味道，非常的好吃。首先我们要准备400克左右的五花肉还有100克多的梅干菜，五花肉经过焯水，腌制之后，放凉备用。梅干菜要经过反复的问水来浸泡，泡软了之后僵硬的去掉。将梅干菜放入锅里面加一定的老汤，不要加油，然后放一些姜末辣椒，不断的翻炒，再放入肉翻炒即可。