牛奶能煮开喝吗 由果蔬网提供, 蛋白质等营养成分被损坏。

微波炉加热

用微波炉加热，加热时间不宜过久，一样平常设定中低火，250毫升的加热1分钟摆布便可，不然会损坏养分。但要细致微波炉加热会有温度不均的征象，喝以前记得搅拌一下。此外也要细致，用微波炉加热牛奶时，最佳把盒装或者袋装牛奶倒入可用于微波炉加热的容器中再加热，最佳是不要直接用袋子或者盒子加热。

隔水加热

给牛奶加温最佳的方法是隔水加热，也便是将牛奶倒入杯子等容器内，再放入热水中温热，温热时不必要再对于水举行加热，还可以依据小我私家口胃调解温度。尽管这种方法对比贫苦，但可以制止微波炉加热以及用锅沸煮时养分的流失。

细致：要是是直接从奶牛身上挤出来的鲜奶，肯定要举行消毒，如加热至100℃煮沸半晌，经消毒后方能饮用。

牛奶加热时不能加糖

加糖的机遇很首要，要是是加热以前就把糖放进去，那末在升温的历程中，糖会与牛奶中的赖氨酸孕育发生反映，无益于人体的康健。因而想要加糖，应该在热牛奶逐步降至温热不烫手时，再倒入白糖，搅拌至熔化。