材料:

羊肚750克，准山100克，红枣8。

做法:

(1)羊肚刷开水烫半晌，刮除玄色粘膜，洗净切块;淮山用净水洗净。

(2)将以上备用料一齐放入砂煲内，加净水适量，武火煮沸后改用文火煲2小时，调味供用。

功效:

用于胃脾衰弱、肾气亏虚、食欲不振、形体瘦弱、小便频数、虚汗多等症