红烧肉是一种无比鲜味的好菜，并且可以做成鲜味的红烧肉罐头，延伸鲜味的生存时间。跟着生存程度的进步，不少人应用红烧肉罐头来举行二次烹调，可以参加洋芋来乱炖，取得一种口感越发鲜味的好菜。下面就来看看红烧肉罐头炖洋芋怎么制作呢？盼望各人可以或许相识一下吧。

做法一：

1.筹备好洋芋以及猪前肩肉。

2.猪肉洗净切成块，用清水泡1小时，泡出血水。

3.葱切段、姜切片。

4.洋芋去皮切成滚刀块。

5.将锅置于火上，倒入食用油，热后下入土豆块。

炸成黄色，捞出控净油。

6.把肉水焯一下，捞出备用。

7.锅中参加少许的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。

8.锅中留底油，下入冰糖。

9.小火炒至冰糖熔化成棕红色。

10.倒入煸炒的肉块，连续煸炒，让每一一块肉都可以或许裹上糖色。

11.参加酱油煸炒匀称。

12.烹入料酒。炒拌匀称。

13.参加开水，没过肉。

14.烧开后参加葱姜八角桂皮。转小火焖至30分钟。

15.参加盐以及煎炸好的洋芋，再炖焖30分钟。

16.转中火，烧至汤汁浓缩便可。

做法二：

1、红烧肉罐头1瓶，西红柿4个，洋芋3个，茄子1个辅料：盐半勺，味精14勺，花椒粉半勺，大料2颗，姜2片，辣椒2个步调：1、起首，将洗好的西红柿、洋芋、大茄子、辣椒切成块。

2、将姜切成薄片，放少许食用油。

3、等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、洋芋、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少许汤汁。

4、参加两小碗水，将姜片大料放入，煮至沸腾将猪肉罐头倒入，加些盐，中火慢炖，待汤汁浓厚放入味精便可出锅。