白萝卜丝汤的三种家常做法介绍 由果蔬网提供, 豆腐白萝卜丝汤

质料

嫩豆腐1块，白萝卜，香菜，盐3克

做法

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细匀称的丝，放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水，沸腾后参加豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完整熟软。

4、熄火后调入盐以及香菜，搅拌匀称后加盖焖约1分钟便可。

二、白萝卜暖身汤

质料

白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口胃浓汤宝1块

做法

1.白萝卜洗净，香菇切片备用

2.白萝卜切片，不消太薄，均等就好

3.锅中参加三碗水(750ml)

4.我选用的是猪骨口胃的，试了一下味道不错，举荐

5.煮沸后参加1块家乐猪骨浓汤口胃浓汤宝

6.略煮滚后参加白萝卜以及香菇

7.待再次煮沸后改小火焖5分钟便可

三、上汤萝卜丝

质料

白萝卜500克，高汤，虾仁，松花蛋，火腿，芹菜

做法

1.将白萝卜切成丝。锅中放水烧开，加少量盐以及食用油，放萝卜丝稍焯后捞出装盘。

2.将火腿、虾仁、松花蛋切成小块，放开水中焯一下捞出备用。将蒜瓣去头尾，用油炸至金黄色待用(这一步不克不及省，鲜味在蒜头里)。

3.锅里放高汤，烧开后纵火腿、蒜瓣煮5分钟，，再参加虾仁、松花蛋、盐，烧开后浇在焯好的萝卜丝上即成。

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