猪蹄的美容作用应该都是各人有目共睹的，女性朋友是否都爱吃猪蹄呢，它也叫猪手，营养价值是很高的，含有很富厚的胶原蛋白，这也是咱们女人必需的，有了它咱们才不会朽迈，皮肤才会更水嫩，更有弹性，因而多吃猪蹄吧，下面咱们就来看看花生炖猪蹄的做法。

花生炖猪蹄的做法各人是否都想相识呢，平常是否都喜好吃猪蹄呢，它的作用是许多的，不但养分并且味道是很好的，尤其是女性朋友都会尤其的爱猪蹄吧，对于它有一种不克不及释怀的热爱。

做法一

制作食材

猪蹄1只，花生100克，生姜10克，冬菇15克。

盐8克，鸡粉2克，绍酒3克，胡椒粉少量。

制作流程

1、将猪蹄处置惩罚洁净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。

2、锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。

3、取炖盅一个，参加猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、鸡粉、胡椒粉、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后便可食用。

制作要诀

猪蹄的表皮要烧洗洁净，否则会有毛腥味。

做法二

制作食材

【质料】猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。

【调料】精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。

制作流程

1.猪蹄洗净斩块，花生用净水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。

2.锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮半晌，捞起待用。

3.取炖盅一个，将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一块儿放入盅内，参加净水，用中火炖约3个小时，调入精盐、味精即成。

制作贴士

必要指出的是花生炒熟或者油炸后，性子热燥，不宜多食。在浩繁服法中花生以炖吃味最佳。如许既制止营养素的损坏，又拥有不温不火，口感潮润、入口易烂、易于消化的特征。只管猪蹄是好工具，但也不宜过多食用，不然，你要耽心体重了。

本日咱们先容的花生炖猪蹄的做法是各人都想相识的吧，看了咱们本日的先容是否又学会了猪蹄的一种做法，猪蹄的味道是很好的，各人在平常都是爱吃猪蹄的吧，它的服法也是许多的，不管是怎么做着吃，都可以或许让咱们越吃越美。