毛豆玉米胡萝卜怎么炒 由果蔬网提供, 煮一锅滚水加点盐，将毛豆仁倒入煮至毛豆仁外层的膜浮在水面上，即捞出毛豆仁备用。

2、热锅后加油，爆香大蒜，参加毛豆仁拌炒一下，再参加虾仁炒至9分熟，随即参加玉米粒，及约半碗多的水。

3、炒至熟透，加适量的盐及太白粉水勾芡便可起锅享用。

萝卜干炒毛豆

质料

毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少量

做法

1、毛豆入油锅煸炒，加少量水加盖焖半晌，毛豆盛出

2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一下子，参加毛豆炒匀，加少量糖，盐拌匀便可

小窍门

1、毛豆要现剥现炒

2、萝卜干原先便是咸的，盐要少放

双椒松仁炒玉米

质料

菜油2汤匙，奇怪玉米粒500克，松子仁30克，盐14茶匙，小青椒1条，小红椒1条

做法

1.将青椒红椒洗净，擦干水，去籽，切成小碎粒。

2.炒锅置旺火上预热，倒入菜油，加热至七成，下青椒红椒粒，炒1分钟。加玉米粒及盐，炒5分钟至水气炒干，玉米粒有轻细棕黄色。加松子仁，炒匀后铲出装盘。