不要以为菠萝皮便是咱们日常生活中见到的生果，菠萝的外表皮，菠萝皮只是一种称谓，是一种香甜可口的蛋糕，由于外表是黄色的酥酥的皮像是菠萝的皮，以是就被称为是菠萝皮。下面就为各人解说一下菠萝皮的做法。

1.称好黄油【黄油最佳温度同等，且稍软，没有硬颗粒】请加群【食分享-----342309880】以及【新浪微博----食分享】互动。

2.参加绵白糖

3.搅拌匀称

4.参加55g鸡蛋

5.搅拌匀称

6.参加55g鸡蛋

7.搅拌匀称【油脂不分散】

8.参加过筛的面粉以及泡打粉

9.搅拌匀称

10.掏出放在油纸上

11.上面盖一片油纸

12.压扁

13.放在盘子中，送入冷冻冰箱，冻硬。

14.将冻硬的菠萝皮掏出，在冷藏冰箱解冻后，然后搓发展条。

15.支解每一个20g，为何要支解每一个20g呢，一样平常咱们做面包都是50G的面团，以是20g的菠萝皮相对于应的是50g的面团，此配方可以做30只50g面团的面包。【不肯定要整个支解，按您的需求解冻，支解便可】

16.支解好，搓圆备用

以上便是菠萝皮的做法。菠萝皮的制作方法是很简朴的。一些年轻人对比喜好吃一些简朴的快餐，没有太多的养分，然而菠萝皮内里参加了鸡蛋，面粉等，尤为是本身制作的菠萝皮反而会越发康健一些。