妊妇可以喝苦瓜黄豆汤，由于苦瓜黄豆汤中的重要食材是苦瓜以及黄豆，二者的营养价值都很高，可以说是平分秋色。在怀孕时期喝苦瓜黄豆汤可以说是无比摄生保健的服法，对于妊妇以及腹中胎儿来讲都很好。然而许多人好奇怎样做出好吃鲜味的苦瓜黄豆汤，下面，就来教各人两种苦瓜黄豆汤的做法吧！

制作方法

做法一

1.先用净水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净

2.苦瓜去核切块，然后以盐水浸约莫15分钟，黄豆浸泡半晌，排骨切成段状；

3.然后一块儿放进瓦煲里，参加净水1200毫升(约6碗水量)，再滴少量食醋；先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升(约3～4碗水量)，调入食盐少量，饮汤食苦瓜及猪排骨。（此量可供2～3人用，宜在暑热时期屡次饮用。）

做法二

1.黄豆洗濯后浸泡1小时备用

2.猪小排在开水中飞水后洗净备用，可放一片生姜资助去腥

3.小排以及黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟摆布，黄豆根本软烂

4.苦瓜洗濯洁净，去瓜瓤以及籽后切成块状备用

5.将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中，煮开后小火煮15分钟，加盐调味

6.加葱花便可食用了

7.制品汤，汤汁鲜美，苦瓜略带苦味，但回味清新甘甜

烹调本领

苦瓜的瓤以及籽对比苦，怕苦的只管即便去除洁净。

以上便是苦瓜黄豆汤的两种做法了，固然做法不止是局限于这两种。还可以将黄豆以及猪蹄放在一块儿炖煮，营养价值很高，猪蹄中的胶原蛋白对于妊妇来讲无比的好。延缓朽迈还可以美容养颜，对于宝宝固然也是很好的了。苦瓜炒蛋的做法也很简朴，而且很养分好吃。