玉米银耳汤的做法大全 由果蔬网提供, 银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。

做法：银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时。加荸荠与冰糖连续熬30分钟至银耳变得浓厚，临关火前2分钟参加泡好的枸杞便可。

效用：荸荠是寒性食品，有清热泻火的优良效用。既可清热生津，又可增补养分，宜用于发热病人。它拥有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等效用。在呼吸道流行症盛行季候，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

做法二：银耳鲜淮山汤

质料：银耳15克，鲜淮山250克，黑沙糖1～2汤匙。

做法：鲜淮山去皮，洗净切小粒状，银耳浸泡，撕为小朵。一块儿下锅内，加净水750毫升(约3碗量)。武火滚沸后改文火煲至熟透，下糖，再推入马蹄粉稀芡便可。

效用：银耳配以鲜淮山以及黑沙糖为羹汤，实用于阴虚火旺型更年期的调治，同时有健脾胃、止泻痢，进步呼吸道的抵抗力、抗老化等服从，亦为长夏秋暑时摄生的羹汤。

做法三：乳鸽瘦肉银耳汤

质料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入沸水中煮5分钟，掏出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入沸水中煮3分钟，掏出洗净。把适量净水煲滚，放入乳鸽、瘦肉以及蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

效用：此汤拥有滋养以及血，滋补温和的作用。