清蒸大闸蟹 由果蔬网提供, 香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中，混淆匀称成蘸料备用

5.将蒸好的闸蟹掏出，解去绳索装盘，吃时蘸料汁便可。

双米藿香蒸大闸蟹

质料：大闸蟹1只(重约800克)，泰国糯米50克，东北珍珠香米30克，藿香50克，葱花30克。

做法：

1、泰国糯米、东北珍珠香米洗净，放入盆中加净水(水以没过外貌为好)浸泡12小时，加藿香(洗净)上笼大火蒸40分钟掏出，去掉藿香后装入盘中。

2、大闸蟹洗净，放在大米上上笼大火蒸12分钟，掏出后在盘四周撒上葱花便可。

通过以上先容，对于清蒸大闸蟹制作方法都是有着一些相识，根据以上要领举行制作，可以或许很好的制作出鲜味的好菜来，无非要细致的是，对于这种食品在吃的时间，也是不克不及以及啤酒一块儿选择，如许对于身体健康没有任何资助。