冬瓜这种食品对付许多朋侪来讲并不会觉得到生疏，由于从小到大至少也要喝一次冬瓜汤了，并且冬瓜汤的种类是无比多的。跟着参加的食材有所不同，冬瓜汤所施展出来的作用也是差别的，譬如有的冬瓜汤可以美容养颜，有的冬瓜汤可以调治肠胃等等。那末，冬瓜瘦身汤做法是甚么?

陈皮冬瓜汤

质料：主料：冬瓜250克

辅料：鲜香菇50可，陈皮25克

调料：盐3克，白砂糖3克，姜2克，味精2克，香油5克

做法：1.冬瓜去皮切成马蹄形，在滚水中稍煮，捞出浸冷沥干。

2.陈皮浸软，撤除果皮瓤。

3.冬菇去蒂浸软洗净。

4.用瓷锅盛冬菇、冬瓜、陈皮、姜片，将素上汤煮沸倒入锅内，盖上盖子，放入蒸笼蒸约1小时，再参加精盐、香油调味，便可出锅。

姜丝陈皮冬瓜汤

质料：排骨300公克，冬瓜400公克，姜丝15公克，陈皮15公克，水1200㏄，盐12小匙，鸡粉少量

做法：1.排骨洗净放入滚沸水中汆烫约3分钟后，捞起沖洗备用。

2.冬瓜洗净沥干水分，先去籽，再连皮切块状备用。

3.取汤锅，参加水以及作法1的排骨先以大火煮至滚沸，再改以小火续煮30分钟后，再参加作法2的冬瓜块、姜丝以及陈皮再次煮至滚沸后，续改以小火煮30分钟，再参加调味料拌匀便可。

清水冬瓜汤

质料：冬瓜，葱花，姜米，盐

做法：1.冬瓜洗净切片备用。

2.姜米以及葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。

3.调入食盐，撒上葱花，便可出锅。

冬瓜海带汤

做法：1：将冬瓜去皮切块然后洗净。

2：海带用水泡40分钟摆布，

3：锅中底油，油热倒入冬瓜以及海带翻炒2分钟。

4：为了多做点汤喝，以是把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡本身要节制好。