一个人生存，往往没有做饭的动力，想要富厚饮食，却又耽心吃不完。肉馅豆腐饼这道菜可以办理你的烦恼，这道菜可以知足人体天天所需摄入的养分，并且分量可以本身掌握，单人餐也可以很富厚。

1、起首将香菇提前15分钟摆布泡发，切条待用

2、猪肉洗净去皮剁碎，再放入蒜头、老生姜、香菇一块儿剁成末，放入适量盐搅拌匀称待用

3、把豆腐洗净凉干水份，打入鸡蛋、加入适量盐与豆腐一同捏碎，越碎越好，最佳是成泥样

4、这是已经捏好的豆腐泥，如图所示

5、先在手内心摆一层薄薄的豆腐泥

6、往豆腐泥中心放入早已筹备好的肉馅，再放些豆腐泥包好，至看不到猪馅

7、先将食用油烧热，改为中火！包一个放一个的煎炸，煎炸至底部金黄色再翻此外一壁煎炸！两面煎炸至金黄色就捞出来，隔油1~2分钟，装盘隔水蒸25分钟摆布便可

8、这是完成图

只有本身做饭，家里才显得热闹，有人情味，肉馅豆腐饼的做法很容易，品尝鲜味，享受生存。