鸡翅是一种很受如今的年轻人接待的食材，鸡翅尽管肉对比少，然而无比有嚼劲，并且鸡翅中含有的营养成分也是无比多的，是一种既鲜味又康健的食材。鸡翅的做法多种多样，除了各人最常见的可乐鸡翅以外，西红柿鸡翅也是比较简单的一种。那末，西红柿鸡翅的做法到底是甚么呢？

番茄鸡翅

质料

蒜,姜,小葱,半个洋葱,香菇,一罐番茄,半个柠檬,椰汁奶,一点点老抽王,盐,甜辣椒酱,鸡精粉.几根香菜叶.

鸡中翅,鸡小腿.

做法

1,先将姜,蒜,洋葱用油翻炒,出香味.

2,再将香菇切片,番茄(番茄是罐装的,已经切成小块.)倒入中火小炖.

3,放一汤匙甜辣椒酱,爱吃辣椒的可以放辣椒,由于家有小孩只有抛却咯!放入鸡中翅,鸡小腿,大火炖开.改小火.

4,调味,挤柠檬汁,老抽一点,盐,鸡精少量.出锅前放入香菜.

番茄鸡翅

质料

主料：鸡翅2000克，调料：白砂糖300克，盐50克，醋150克，大葱50克，姜50克，料酒50克，番茄酱150克，花生油200克

做法

1.将鸡翅洗净，改刀切成小块，放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下油锅炸至呈金黄色捞出;

2.另起锅入底油，炒翻茄酱，放入糖、醋熬成浓汁，将炸好的鸡翅放入翻炒匀称，晾凉便可。