素三鲜饺子馅的做法大全 由果蔬网提供, 韭菜、香菇，咱们一起来细致的相识素三鲜馅儿饺子的做法吧！

素馅饺子吃起来没有太多的脂肪包袱，并且由于搭配了好几种蔬菜，养分也富厚，与肉馅饺子相比，口感与康健水平更胜一筹。

主料：白菜芯一棵，韭菜一把，干香菇十朵。

配料：姜一小块，油炸面饼两片，盐，食用油。

做法：

1、白菜先顺长切细条，再横切成碎，匀称撒盐，腌制十分钟，用洁净的纱布包住挤净水份，把白菜碎放入盆中;

2、韭菜切碎放盆中;

3、干香菇用温水加少量糖，泡发，挤去水份，切碎放入盆中;

4、姜切末(没有鲜姜放生姜粉也可以)放入盆中，

5、揪一小块包饺子的面，擀成薄如饺子皮的厚度，入热油锅炸至两面焦酥，掏出，晾凉，切碎，放入盆中;

6、先调入适量食用油拌匀，再调适量盐拌匀，即成素三鲜水饺馅。

美食小提示

1、先用油把菜馅拌匀，再调盐拌，如许可以使馅不出水。

2、饺子面团：面粉500克，水230-250克，揉成平滑的面团，稍饧一下子，便可。

食斋要比吃肉更康健，这道素三鲜饺子馅的做法以上做了细致的先容。吃这种饺子不会让本身变的愈来愈胖，也不会有脂肪的包袱，以是妈妈们一块儿行为起来吧！来做素三鲜素饺子养分也无比的富厚。