燕窝炖西洋参的功效 由果蔬网提供, 增补人体胶原蛋白的效用。而西洋参也是一种为群众熟知的高滋补食材，那末当燕窝以及西洋参搭配在一块儿时，有怎么样的效用呢？

西洋参炖燕窝补气益肾，解除委顿。适于四肢无力、腰酸头昏的肾虚证，更能提神醒脑，解除委顿，防病强身，亦可用于老年体衰，衰弱多病的保养之用。而且二者一块儿食用简朴利便。

西洋参炖燕窝的做法

材料：

燕窝、西洋参、冰糖水、纯净水

做法：

西洋参切片洗净;

燕窝泡发、挑洗干净备用;

泡发洗净好的燕窝放入炖盅内，加纯净水没过燕窝1cm，放入西洋参片;

4

、

隔水炖30分钟;

炖好后放入冰糖水调味即可食用。

当代都市人，因为事情忙碌，倍受压力，时常会体力透支、睡眠不足。若不克不及得到实时调解，就会感触精力疲乏、乏力、终日昏昏欲睡。心烦气燥、怒气茂盛等症状是常见的。当代药理学钻研证明：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的效用外，还能清火生津，对于津液不敷，口渴舌燥拥有至关的疗效。恒久服用，能提神醒脑、生津止渴、调治均衡，可以进步机体的免疫功效，简直是进补强身的上佳之选。西洋参除了一样平常的保健功效外，经临床验证，西洋参对于高血压以及心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有肯定疗效。对付由心脏病诱发的胸闷、心慌心烦等症尤为相宜。同时，西洋参还可低落"化疗"或者"放疗"治癌肿引起的不良反应，常作为医治种种癌症的辅助剂之品。

燕窝含有大量的粘卵白、糖蛋白、钙、磷等多种能加强人体对于疾病的抵抗力，有助于抵御感冒、咳嗽以及伤风。因而，对于抽烟以及患有呼吸道疾病者最有用，帮忙病后的人体恢复健康，是一种纯洁高尚的自然保健品。燕窝对于润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有奇特疗效。据据清朝赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调治虚损劳疾之圣药。统统病之因为肺虚不克不及清肃下行者，用此者可治之。”