癌症残虐的本日，你是否也感触过畏惧。癌症这一可骇的疾病，为何离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。以是，阔别癌症，起首要做的便是康健饮食。而康健饮食的第一布，你必要本身在家做。下面，就让小编来给各人先容关于羊肉烧茄子

1.圆茄子1个，羊肉适量。葱姜蒜各少量。我还放了些辣椒提味的，不喜好的不消放哦。

2.茄子去皮，切成滚刀块。

3.切好的茄子放入盆里参加少量淀粉，裹匀。

5.炸好的茄子捞出，备用。实在这时也蛮好吃的，有点点甜~

6.锅里留少量底油，下入羊肉块煎成金黄色。

7.将葱切大片，姜切片，一部分蒜切成蒜蓉，辣椒切成小段。

8.羊肉煎好后，下入辣椒姜片煸香。

9.辣椒表皮变皱时下入切好的葱，改大火炒出香味。

10.接着参加开水，没过羊肉一些就可以了。转中火炖上一个小时。

11.1个小时后倒入炸好的茄子，调入盐转大火收汁。

12.汤汁收干就可以关火了，下入蒜蓉稍微翻炒就做好了。

本日小编但是把多年收藏的羊肉烧茄子先容给各人了，望能受到各人的接待以及喜好，兴致的话，赶紧跟着小编的要领去做一做。