饼对付咱们来讲并不生疏，由于平常生存中时常吃到的主食就囊括饼，除了饼以外，另有米饭、馒头、包子饺子等等。饼的做法是多种多样的，乃至可以用光怪陆离来形容，尤为是当代社会，人们在传统的制作工艺上都有了很好地改善，让人们吃到更好吃的饼。那末，烤箱烙饼的家常做法是甚么?

用烤箱做鸡蛋饼

鸡蛋打散

依据本身的食量抉择鸡蛋的几多，一样平常两个鸡蛋就够了，鸡蛋打在碗里，用筷子打散，然后撒上一点葱花。

火腿胡萝卜切末

筹备几片火腿大概火腿肠都可以，再筹备小半根胡萝卜，分别切碎成末，然后撒在鸡蛋液里搅拌匀称，再撒上一点点食盐搅拌匀称。

烤盘内里抹点油，然后将蛋液倒进烤盘里摆荡一下，让蛋液匀称的在烤盘内里，打开烤箱设置温度，一样平常一百八十度摆布就可以了。

八分钟摆布鸡蛋饼就做好了，直接把鸡蛋饼卷起来放进盘子里就可以了。搭配一碗粥，一顿简朴有养分的早饭就做好啦。

绿豆饼

用料筹备：油皮(235克中筋面粉、80克的猪油、40克的糖、90克的水)、油酥(180克的低筋面粉、猪油90克)、绿豆馅(200克的去皮绿豆、适量的水、100克的糖、40克的黄油)

第一步：将绿豆清干洗净，参加一定量的水，用高压锅压十分钟，压好之后将豆豆搅拌成泥状，最佳用手捏一捏，再用勺子充实的搅拌，接着用不粘锅炒豆泥，参加40克的黄油，翻炒一下子后再参加糖，重复的翻炒，将全部质料混淆匀称;

第二步：将全部制作油皮的质料都混淆在一块儿，用面包机揉患上差不多了，也可以用手揉捏搓，就等候三十分钟摆布，再将油皮切成约莫14克摆布一个一个的，盖上一层膜，防备油皮外貌干掉，油酥的制作方法同上，只是油酥要切患上更小一点，将以是绿豆沙搓成20克一个一个的巨细;

第三步：将油皮压扁，中心包上油酥，揉成一坨，再压扁，用擀面棍将它擀成卵形的，再将其翻一壁，反面卷起来，将全部的油皮以及油酥都像如许卷起，盖上一层膜，安排约莫二十分钟，然后再压扁再擀成卵形，再卷起来。

然后等候二十到三十分钟，在卷卷的中心压一下，从双方往中心捏，再将它成圆，压扁，捏成扁扁的圆形，在内里放入陷，将边上的皮逐步捏在一块儿，再轻微压扁;

第四步：将做好的饼放入烤箱，温度180，烤二十五到三十分钟，表皮微微有点变黄就可以了，拿出来安排一下子，就可以吃了。【放电饼铛内里煎也可以】