木耳炒瘦肉的做法 由果蔬网提供, 肉片等炒至而成，因为其味美且制作工艺简朴，为大部分人们所担当。

质料

鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料：花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。

制法

(1)鲜木耳洗净切片，

瘦肉、小瓜切片，生姜去皮切片。

(2)瘦肉参加少量盐、味精、湿生粉腌好，再烧锅下少量油，把瘦肉倒入锅内，炒至八成熟倒出。

(3)另烧锅下油，放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟，参加肉片，调入味精、白糖，用中火炒匀，再用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是木耳，咱们晓得木耳非但好吃并且另有无比高的食用代价，木耳有低落血压以及血脂的效用，上文细致先容了木耳炒瘦肉的做法。