韭菜猪肉水饺 由果蔬网提供, 五花肉包饺子最佳，我喜好本身剁，本身剁出来的对比香；

2、韭菜要控干水分，我是早上洗好放阳台晾，晚上包的；

3、盐最佳分次放，淡了可以再加，咸了就不好办了；

4、水先烧开，下入水饺后，用勺子不绝的从锅底往前推直到水饺漂起；

5、水沸腾后，倒入1小碗冷水烧至再沸腾，如许重复3次，水饺就可以出锅了。