秋葵内里不但含有无比富厚的微量元素并且还可以资助进步人体免疫力，医治咽喉肿痛另有防备糖尿病等等效用，无论是哺乳期还黑白哺乳期的女人都可以时常吃秋葵，由于他还可以下乳，调治月经而且抗衰老还能美容养颜，想要秋葵脆一点可以利用煎，烤，炸等做法。

做法一

秋葵肯定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不悦目，变老的纤维会许多。然后将秋葵洗净沥干（或用厨房纸吸干）。

用铰剪减去其根部，切蒂，细致不要切破暴露籽。

烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一块儿预热。

往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，摆荡容器让油匀称裹在秋葵上。

然后将处置惩罚好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。

出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。

挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，便是质朴清爽的口感。

注意事项

秋葵娇气难生存，最佳是买了当天就做，生存的话可以包上白色防潮纸再装保鲜袋放冰箱，能比直接冷藏多放三天摆布。

切秋葵蒂细致不要切到露籽，也不必要剖半，不然烤制时期会丧失大量粘液，影响口感。

做法二

煎扒秋葵

质料：秋葵8根，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，油1汤匙，辣椒碎1茶匙

做法：

1筹备食材。

2秋葵洗净，放入沸水中汆烫30秒，以秋葵酿成深绿色为准。

3捞出立刻放入凉水中过凉。

4捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干外貌的水分。

5参加油、盐以及黑胡椒碎以及辣椒碎拌匀，稍微腌制一会。

6将处置惩罚好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一壁煎出纹理再翻至另一面连续煎。待两面都煎好后码入中。

煎扒秋葵

质料：秋葵8根，盐1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，油1汤匙，辣椒碎1茶匙

做法：

1筹备食材。

2秋葵洗净，放入沸水中汆烫30秒，以秋葵酿成深绿色为准。

3捞出立刻放入凉水中过凉。

4捞起秋葵沥净水，用厨房用纸巾擦干外貌的水分。

5参加油、盐以及黑胡椒碎以及辣椒碎拌匀，稍微腌制一会。

6将处置惩罚好的秋葵平铺在扒锅里，开中小火，待一壁煎出纹理再翻至另一面连续煎。待两面都煎好后码入盘中。