烤蛤蜊的做法是什么 由果蔬网提供, 大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、黄油各适量。

做法步骤：

1、把蛤蜊放在锅里，另适量水大火煮至开壳，捞出沥水后摆入烤盘。

2、将面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉以及黄油混淆匀称后，刷在蛤蜊上。

3、用烤箱的最大火烤3分钟便可。

葱姜烤蛤蜊的做法

质料：蛤蜊500g，葱丝、生姜丝、香菜末各适量。

做法：蛤蜊摆入烤盘后，将葱姜丝匀称地撒在蛤蜊上，上面用锡纸盖一下，200度烤10分钟便可出炉，6分钟后要记得翻动一次。出炉后趁热撒上香菜末食用。

椒盐烤蛤蜊的做法

质料：蛤蜊500g，椒盐粉适量。

做法：在烤盘底部铺上锡纸，将蛤蜊放在锡纸上，220度，上下火，中层，烤8分钟出炉装盘，趁热撒上椒盐粉便可食用。

黑椒烤蛤蜊的做法

质料：奇怪蛤蜊1斤、海盐少量、粗粒黑胡椒粉少量、小香葱花少量。

1、在烤盘底部铺上锡纸，将蛤蜊放在锡纸上，匀称地撒入少量海盐、粗粒黑胡椒粉以及小香葱花。

2、上面再盖上一层锡纸，200度，15分钟，等蛤蜊整个启齿便可出炉。