板栗的做法无比多，最常见的便是糖炒栗子，除此以外也可以做成糖醋板栗，这也是无比有养分的一种鲜味，它的重要的食材便是板栗以及鸡翅，做好之后非但口感奇怪，养分效用也是无比不错的，在调治肠胃，进步免疫力方面都能施展很好的作用。并且鸡翅的鲜味也可以或许充实的融入到板栗内里，咱们来看一下它的做法。

糖醋板栗的做法

用料

主料：鸡翅6个、栗子(鲜)适量

调料：色拉油适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、番茄酱适量、玫瑰露适量、瑞士汁适量

板栗去皮的小妙方：

1.板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟

2.趁热剥去板栗的硬壳以及外皮

3.鸡翅剁两半

4.鸡翅焯水备用，筹备好调料

5.油爆姜蒜

6.下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗

7.加净水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，末了大火收汁

菜品特色

栗子的季候要多吃栗子哦!恰好买了鸡翅，不想烤来吃，拿来烧板栗吧!加了番茄酱的调汁，在光彩上无比的诱人，口感上也更上一个条理!

板栗的效用

第一：医治腰腿无力，起到强筋壮骨作用

中医方面以为板栗性温，服用之后可以或许起到强身壮骨的作用。要是是一些腰膝酸软的环境，服用板栗之后可以或许有用的令身材恢复健康。

第二：保健脾胃，缓解脾虚

天天迟早的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中品味，比及完整酿成浆液之后逐步的咽下，如许可以或许将板栗的效用施展到最大，对付保健脾胃拥有无比好的结果。

第三：医治糖尿病

专家通过钻研发明，板栗之中含有富厚而且柔软的膳食纤维，这种物资可以或许有用的资助糖尿病患者缓解病情。无非必要细致的是，生吃板栗并不容易消化，以是糖尿病患者一次性不可以或许服用太多，最佳可以或许将板栗在平常看成一种零食服用，在两餐的隔断服用。一些人喜好在饭后大量的吃板栗，这是无比不准确的，不但无益于身体健康，反而会令身材摄入过多的热量涌现肥胖。