鲜嫩入味的海带豆腐汤 由果蔬网提供, 冻豆腐块挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。

3、煎至豆腐外貌有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一块儿煮。

5、出锅前撒盐便可。

海带

的营养价值还表现在其很好的食疗功效上，是人们健体养生不可或缺的食物。