怎样制作小米糕呢 由果蔬网提供, 栗子仁碎、绵白糖混淆，充实搅拌匀称成米糕料。

将拌好的米糕料分成小份，放入喜好的较深模型中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。

将成形的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕外貌匀称地裹上一层椰蓉便可。

小米淘洗洁净，浸泡24小时以上，沥干水分，入摒挡机打成粉。打好的小米粉。称好种种粉以及其他质料。把糯米粉、小米粉以及澄粉混淆匀称后，倒入糖。倒入油。倒入水。

（各家的粉吸水量有差别，以是水要逐步的添加，不要一次加完）拌好的粉糊，静置约10分钟。冷水入锅，上汽后转中火蒸约20分钟。

蒸好的小米糕。切片装盆，面上撒些糖粉（要是吃的不甜可省略）。

以上便是本身制作的小米糕的要领，有许多的要领供各人参考选择，由于小米是咱们时常吃到的一种粗粮，以是时常吃小米会有益于身体健康的。一样平常也会实用于老年人，由于老年人的身材时常会涌现题目，以是细致多吃一些粗粮，就会增添抵抗力。