鸭舌的做法大全 由果蔬网提供, 大料、鸭舌大火烧开。4.淋入料酒。5.参加老抽。6.参加白糖。7.大火烧开转小火烧至20分钟，开大火收汁便可。

咸鲜味

主料：鸭舌500

辅料：

调味：酱油15克盐8克白砂糖30克料酒15克

实用腊鸭舌做法

1.把味料拌匀腌鸭舌四小时，后用竹筛分列上棚晒。

2.晒三小时后把鸭舌翻转再晒，晚上入火把烤焙至身爽后便成。

固然除了上面文章先容的关于鸭舌的做法以外，实际中每家的鸭舌的做法都是不同样的，就算菜式同样，烧出来的味道也是不同样的。如今许多熟食店里卖的肉鸭舌根本都是卤鸭舌，而这种卤鸭舌根本买回去就可以食用了。然而必要提示各人的是，鸭子是寒物，以是各人尽量少吃的好。