猪蹄补血吗 由果蔬网提供, 血小板淘汰及白细胞淘汰等病所体现的气血不敷证。常用的要领如：用猪蹄1对于，花生50克，大枣10枚。三者同炖熟烂后服食，有补气生血之功。如有痛经、经量少等，可共同牛膝20克，黄酒50克，煮熟同食。

猪蹄的功效

治失眠

猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是由浩繁的氨基酸构成。食用猪蹄后在小肠中胶原蛋白可被消化剖析为大量甘氨酸。甘氨酸不但能在人体内介入合成胶原蛋白，并且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质。因而食用炖猪蹄对于减轻中枢神经过分愉快是有作用的。对于焦急状况及神经衰弱、失眠等有改进作用。

治抽筋

对付肌肉神经异样所致使的腿肚抽筋或者肢体麻痹的人来讲，多吃些猪蹄或者汤有医治缓解作用。若有风寒湿邪阻于枢纽关头，涌现痛苦悲伤、发凉、不行屈伸等，可用薏米50克，猪蹄1对于，同炖服食。这是依据中医传统了解中的“以筋治筋”原理而接纳的食疗要领。

美容

猪蹄中富含胶原蛋白质以及弹性卵白，拥有改进人的皮肤组织细胞的贮水功效，使皮肤不易皱缩。弹性卵白可使皮肤维持弹性。常食之可淘汰皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的朽迈，使皮肤光芒、柔润、精致。