喝碗小米粥睡觉香又甜 由果蔬网提供, 令人孕育发生困乏感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化天生拥有镇定以及诱发就寝作用的褪黑素。

别的，小米含有大量淀粉，吃后易让人孕育发生温饱感，增进胰岛素排泄，进步进入脑内的色氨酸数目，是不可多得的助眠食品。

小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、以及胃安息等效用。用小米煮粥，睡前服用，易使人坦然入眠。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。

小米做成粥后容易消化，有清热解渴、健胃除湿、以及胃安息等效用，非常适合夜晚易失眠的朋侪食用。