吃螃蟹能喝橙汁吗 由果蔬网提供, 南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。
1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不行与蟹同食。”从食品药性看,柿、蟹皆为寒性,两者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含卵白,两者相遇,凝集为鞣酸卵白,不易消化且阴碍消化功效。使食品滞留于肠内发酵,会涌现吐逆、腹痛、腹泻等食物中毒征象。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。因为梨性寒冷,蟹亦冷利,两者同食,伤人肠胃。
吃螃蟹能喝橙汁吗 由果蔬网提供, 南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食;吃螃蟹不行饮用冷饮会致使腹泻。
1、蟹与柿
《饮膳正要》:“柿、梨不行与蟹同食。”从食品药性看,柿、蟹皆为寒性,两者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含卵白,两者相遇,凝集为鞣酸卵白,不易消化且阴碍消化功效。使食品滞留于肠内发酵,会涌现吐逆、腹痛、腹泻等食物中毒征象。
2、蟹与梨
梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。因为梨性寒冷,蟹亦冷利,两者同食,伤人肠胃。

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