饭来张口的生存，虽然是每一个人都寻求的，然而实际却没有这么优美。以是活在实际中的你，不免必要本身动手做菜。而要想做好一道菜，你必需要有完美的要领步调。那末，下面就跟我一起来学一下姜汁螃蟹的做法。

1.质料：活螃蟹3只（依据本身家人数）、姜一块、醋适量、糖2克。

2.螃蟹用刷子洗濯洁净。

3.翻面安排蒸锅篦上，活螃蟹蒸时最佳把蟹钳捆绑，不然因为螃蟹挣扎蒸熟时螃蟹钳掉了，外貌撒点盐盖盖大火蒸15分钟，时间依据螃蟹巨细调解，我这是3只蟹2斤2两算大一点的。

4.蒸螃蟹的工夫做姜汁，姜切碎抹，大概用擦片器也可以。

5.姜沫、糖放入容器倒入醋，用勺子在磨擦按压一下姜沫，便于姜汁浸出。

6.开锅15分钟后螃蟹蒸好。

7.配上姜汁调料成盘上桌。原汁原味鲜美无比。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌以及毒素，吃时肯定要去掉。

身材的康健，养分的吸取应该从嘴巴开始，那还等甚么赶紧根据小编本日的先容姜汁螃蟹去实验做出鲜味的菜肴吧！