酸菜炒猪血 由果蔬网提供, 酸菜丝及全部调味料拌炒入味便可。

1.猪血洗净切小块

2.锅内烧水，开后放盐加猪血煮一分钟

3.酸菜冲刷洁净切丝

4.蒜、姜、红辣椒、青椒切颗粒状

5.锅里放油放酸菜炒2分钟摆布

6.先把酸菜推到一边，爆香辣椒蒜末，混淆酸菜后参加青椒，放点水加适量盐翻炒

7.青椒轻微断青后参加猪血、料酒大伙炒匀