年糕在南边是对比常见的一种食品，尤为是在过年的时间，许多人家都有吃年糕的习俗，年糕的服法也无比多，比如说可以把年糕切成薄片，然后放到水中煮熟，吃起来软糯香甜，养分效用也是无比不错的，要想把水煮年糕做的好吃，肯定要相识一些制作的本领，下面咱们就来看一下水煮年糕怎么煮好吃。

水煮年糕怎么煮好吃

1.年糕切成薄片，洗净备用

2.瘦肉切成丝，切一点五花肉。

3.大蒜子、生姜、干椒切细备用。

水煮年糕，十三步便可搞定

4.锅内放油烧热。

5.参加五花肉炸出香油。

6.参加瘦肉翻炒熟。

水煮年糕，十三步便可搞定

7.参加大蒜子、生姜片、干椒丁炒出香味。

8.加入适量的水烧开。

9.水开后参加年糕。

10.年糕一下锅一下子就煮软了，加入适量的盐。

11.参加酱油调色。

12.加入适量的味精调味就可以起锅装盘了。

13.年糕不克不及都过久了，只要煮软了就可以。好吃的早饭就做好了。

保存方法

把年糕浸泡在净水里是一个生存的好措施，但要细致，浸泡在净水里的年糕必要天天洗濯，水也要每天改换，如许才气生存更长的时间;要是你的年糕不停浸在水里，没洗濯也没换水，已经涌现酸味，就不克不及再吃了。此外，年糕洗净后，每块用保鲜袋包好，放在冰箱冷冻室里，吃几多拿几多，这个要领可以将年糕生存更久。