独在他乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一行将到来，你是否也想家？缅怀影象中妈妈的饭菜味道？然而每年的节假日并不多，只有你本身学会做菜了，才可以或许时常尝到妈妈的味道。那末，下面就请随着小编一起来学一下怎样做好绿豆桂圆莲子糕。

1.桂圆干以及莲子用温水泡开。

2.1在锅中注入160ml的净水搅拌匀称。

3.2绿豆粉、沙糖加1.5克的琼脂粉倒入锅中混淆拌匀。

4.121把绿豆糊趁热倒入模具中。

5.212小火烧开，至浓厚关火。

6.桂圆肉洗净倒入摒挡机中，参加180ml的净水以及2克的琼脂粉。

7.摒挡机开高速搅打1分钟，内里稍带一些果肉为好。

8.1烧开后晾10分钟。

9.2然后倒入锅中放少量沙糖烧开。

10.然后把桂圆汁倒入盛有绿豆糊的模具内。

11.把泡开的莲子去除苦心。

12.放入摒挡机加160ml的净水以及0.5克的琼脂粉。

13.摒挡机开高速搅打2分钟。

14.然后把莲子糊倒入锅中，加入适量的沙糖，边搅拌边用小火煮开。

15.直到莲子糊浓厚时关火，之后，倒入模具中的最上层。

16.冷却晾凉，晾凉后放入冰箱冷藏30分钟，掏出切块码盘便可食用。

不晓得小编本日分享的绿豆桂圆莲子糕的做法相符不相符你的口胃，要是你喜好的话，赶紧就根据要领去实验一下吧，你的厨艺肯定会大涨。