豆腐片切成细丝凉拌着吃是无比诱人的，它的制作方法也是有许多秘诀的，比方在切的历程中，丝切的越细越好，再凉拌的时间，内里还可以参加一些辣椒洋葱之类的帮助蔬菜，大概是参加一些腊肠之类的，再参加酱油以及调料，举行搅拌，那末洋葱拌干豆腐丝的做法是甚么呢?

干豆腐养分富厚，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质

干豆腐中含有富厚蛋白质，并且豆腐卵白属完整卵白，不但含有人体必须的8种氨基酸，并且其比例也靠近人体必要，营养价值较高干豆腐含有的卵磷脂可撤除附在血管壁上的胆固醇，防备血管硬化，防备心血管疾病，掩护心脏;

含有多种矿物质，增补钙质，防备因缺钙引起的骨质松散，增进骨骼发育，对于小儿、白叟的骨骼生长极其有利。

材料

主料：干豆腐200g、洋葱1个;

辅料：酱油适量、盐适量、米醋蚝油

小洋葱拌干豆腐丝

1干豆腐切丝备用

2洋葱切丝

3把两样都放入盆中，放入米醋

4放入酱油

5放入蚝油，拌在一块儿就OK了

干豆腐养分富厚，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质干豆腐中含有富厚蛋白质，并且豆腐卵白属完整卵白，不但含有人体必须的8种氨基酸，并且其比例也靠近人体必要，营养价值较高干豆腐含有的卵磷脂可撤除附在血管壁上的胆固醇，防备血管硬化，防备心血管疾病，掩护心脏;含有多种矿物质，增补钙质，防备因缺钙引起的骨质松散，增进骨骼发育，对于小儿、白叟的骨骼生长极其有利。