三文鱼腩的做法是怎样的 由果蔬网提供, 柠檬汁、白酒各适量。

做法1、将三文鱼洗净，去鱼骨，撒上盐、柠檬汁、白酒腌制。

2、把腌好的鱼用锡纸包好。

3、将其放入烤箱烤至金黄色便可。

小窍门特征

鲜香味美。

烹调法门

腌制时不要太咸，烧烤时间不宜过长，以避免影响口感。

秘汁焖三文鱼腩

用料

三文鱼骨、鱼腩

腌制酸菜

葱、蒜

洋葱、青椒（彩椒）

胡椒粉、油、盐

料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖

香草（百里香、迷迭香）可不加

粘米粉、全蛋液

秘汁焖三文鱼腩的做法

1三文鱼骨、鱼腩加盐、胡椒粉腌制15分钟，有香草可以一块儿放~

2先沾蛋液，然后在粘米粉里滚一圈，放入已热的油中煎至两面金黄后装起

3葱蒜，薄油起锅，下酸菜、洋葱、青椒炒软后，下料酒、酱油、苹果醋、鱼露、糖，比例本身看着来，糖消溶后酱汁会变稠~

4下煎好的鱼肉，翻炒后盖上焖~汁收的差不多了就起锅

小贴士

加点香草腌鱼能解失腥味，如无实在胡椒粉也有此结果了~末了收汁时转用沙锅，会让鱼肉吸满酱汁~

实在三文鱼的做法是无比美简朴的，并且三文鱼的服法也是对比多的，无论生吃照旧烹调都是无比鲜味的，上面是对于三文鱼腩的做法是怎么样的的先容，如许喜好吃三文鱼腩的朋侪在家也能亲自动手制作，并且本身动手做的食品更能相符本身的饮食需求，并且也能增添生存的兴趣、