许多人都无比享受美食带来的勾引，野菜饼给人的勾引同样很大，简朴的食材，浓烈的菜香味。假期在家钻研厨艺的时间，就可以实验做一做这道刺激人味蕾的美食，还可以实验一些差别的烹饪要领呢。

1、筹备食材，面粉，洗洁净的苜蓿菜。

2、苜蓿菜切碎，用35度的热水化开酵母，面粉里加泡打粉白糖以及切碎的苜蓿菜，在倒入30克油搅拌匀称，然后一点一点加进酵母水用筷子搅拌成棉絮状。

3、面粉里加进种种食材搅拌匀称揉成平滑面团，盖上保鲜膜醒发半小时。

4、在发面的历程中也不克不及闲着，来做油酥，拿个碗内里放小半碗炒熟的面粉，开暖锅里倒入油烧六七成热的时间倒入炒熟的半碗面粉里搅拌匀称待用。

5、这是做好的油酥。

6、半小时候面团发好了，用擀面杖擀成一厘米厚的薄片，撒上盐以及五香粉抹匀称然后在放入做好的油酥抹匀称。(抹调料卷饼的时间忘怀拍图了)

7、三种调料抹匀称后从一边卷起，卷好后切成七公分摆布长的段，然后拿起一个蒂子把两端捏紧在半数像包子同样把两端捏在一块儿压下面擀成饼。

8、擀好的饼放电饼铛开始烙制。

9、烙制两面金黄。

10、烙制两面金黄拿出来放在一张厨房吸水纸上吸去水份，如许吃起来更脆一些。

11、吸去水份后切成本身想要的形状就可以摆盘享用了，哇！咬一口酥脆爽口，酥的失渣，满口流香，友友们快动手做起来吧。

因为都市生活的忙碌，很多人都不爱下厨，野菜饼的做法不难，适宜天天事情学习的人们，在劳碌之后，还可以或许享受本身做出的鲜味。