火龙果籽能吃吗 由果蔬网提供, “花草”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为价值千金。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种“神圣之果”。

每一100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗卵白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克以及大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食卵白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，重要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。

火龙果的籽也可以吃并且进步记忆力：品味火龙果籽可加强记忆力，火龙果的种子，在果实中是一个无比微小相似芝麻同样巨细的玄色种子，这些种子在火龙果中有上万个，吃火龙果很少会吃这些种子，没有吃过种子的味道，专家钻研发明，品味火龙果籽可加强记忆力。

吃火龙果时每每将果肉以及籽一块儿吞下，果籽多数未经品味就已经咽下。实在，将火龙果籽细细嚼碎后再吞下可防备记忆力阑珊。钻研以为，大脑海马区脑细胞的老化是中老年人记忆力阑珊的重要缘故原由，火龙果籽中富含的花生四烯酸能资助脑部神经系统信息通报，增进神经内分泌加速海马区神经元细胞生长，可有用加强记忆力。可每周食用2~3个火龙果。但火龙果含糖量高，糖尿病患者可把火龙果籽挖出泡在水里再用纱布揉失果肉，掏出果籽晒干磨成粉食用，每周20~30克。

品味火龙果籽可加强记忆力，火龙果种子是不错，无非，吃火龙果不大概去细嚼慢咽的，吃种子就至关费劲了，无非吃火龙果逐步的吃就会吃到一些种子，咬破种子就可以吸取养分了。