信赖各人确定都晓得甚么是高压锅，高压锅咱们也叫做是压力锅，高压锅的用处无比的遍及，咱们可以接纳高压锅来烧饭以及做菜，用高压锅做出来的菜肴非但鲜味并且还能将食材大部分的养分保存。下文咱们给各人先容一下高压锅炖鸡汤的做法，尽管高压锅炖鸡汤的做法很简朴，信赖各人看了下文高压锅炖鸡汤做法的教程后确定也明白怎样操纵。

鸡肉含有富厚的蛋白质，鸡皮含有大量的胶原蛋白，香菇含有富厚的微量元素，两者联合恰是“贴秋膘”的最佳食谱。以是，我托人专程从故乡买来肉质肥厚的土鸡来做这道香菇炖土鸡汤，油而不腻，无比好吃。

这道汤可以补气血、养颜、进步免疫力。香菇可以加强人体的免疫功效并有防癌作用，用香菇以及鸡一块儿熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可进步人体吸收率；鸡汤自身也有进步呼吸系统免疫力的功效，堪称双效合一。

要是很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝集后撇去，再加热食用。

1.土鸡肉氽过血水，控干水分

2.香菇切小片

3.热锅放茶油，倒入鸡肉不绝地翻炒

4.参加香菇一块儿翻炒

5.再加点盐翻炒

6.参加净水没过鸡肉

7.把鸡肉及汤一块儿倒入高压锅里

8.盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟

在上面的文章内里咱们先容了甚么是高压锅，咱们晓得高压锅的用处无比遍及，高压锅非但可以用来烧饭并且也可以用来煮汤，上文为咱们细致先容了高压锅炖鸡汤的具体做法，信赖各人如今都已经掌握了吧。