粽子一样平常都是直接蒸着食用，然而也有不少处所喜好做炒粽子吃，营养价值无比高，制作方法非常简单，并且易学，只必要筹备好所必要的食材，然后依据给出的步调一步步完成便可，还可以依据自身的口胃偏好参加差别的调料，可以更好地知足自身的口胃，让炒粽子越发鲜美适口。

泡菜炒粽子食材介绍

粽子4个，萝卜泡菜1包，红椒1个，油适量。泡菜炒粽子的做法步调：

1、筹备食材，粽子四个、泡菜1包、红辣椒1个。

2、这次用的剩余粽子是花生肉粽，去粽叶，切块，要是是冷藏的，直接拿来就可以切，不必要解冻。

3、用平底锅热锅，放少量油，倒入泡菜萝卜锅里，中小火煸炒出鲜香辣味。

4、参加切好的粽子，连续维持中小火，翻炒。

5、辣椒洗净，切好，这个时间参加锅，一块儿炒，辣味香辣，无比开胃，不必要放盐，一块儿翻炒匀称便可出锅。

6、软糯香辣，太好吃了。

小窍门

粽子不要切的太大块，要用中小火煎炒。泡菜用萝卜、大白菜都可以，依据本身喜好选择。

　炒粽子做法

主料：熟粽子

辅料：植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉

做法：1、把粽子去皮切片，在淀粉内里裹匀称，洋葱切丁

2、热锅凉油油热7成下粽子片，炸到两面发硬黄色捞起

3、锅留底油，加洋葱翻炒出香味，加韩国辣椒酱以及番茄酱翻炒出红油

4、加水搅拌匀称煮开，加粽子翻炒匀称，煮开，把粽子匀称地沾上酱汁，大火收汁，撒上胡椒粉便可出锅

小贴士：

1、粽子肯定患上是熟的，沾淀粉是为了炸的时间不碎

2、不要炸的太过的金黄色，只要微微的发黄便可。