燕窝百合的做法是什么 由果蔬网提供, 燕窝用温水浸泡2小时摆布，浸至膨涨、松软、柔软后用手搓开后有些小毛浮起来，用自来水漂洗，让活动的水把羽毛带走，宛若屡次操纵至洁净为止

2、鲜百合瓣一瓣掰开后，洗濯洁净，沥干水份待用

3、漂洗洁净的燕窝放入隔水炖盅里，注入200ML摆布的水并放入枸杞子

4、往电锅里注入水，把盅放入，里外上盖后接上电源，调在自动档

5、约一个半小时后，开盖放入冰糖以及鲜百合，连续炖10分钟便可断电

现代医学钻研发明，燕窝重要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对于增进人体活气起首要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸以及精氨酸）。医学上面承认的拥有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。

百合除了含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每一百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特别的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些身分综合作用于人体，不但拥有优良的养分滋补之功，并且还对于秋天天气干燥而引起的多种季节性疾病有肯定的防治作用。中医上讲鲜百合拥有养心安神，润肺止咳的效用，对病后衰弱的人无比有利。

实在百合也有许多的养分作用，对付时常咳嗽，大概是觉得到喉咙干痒的朋侪，平常适量的吃一些百合会有很好的润肺止咳的作用，而且百合价格低廉，是一种布衣食物，平常在煮粥的时间内里可以适量的加之一些百合，如许口感也是很不错的，而且对付许多的疾病也有肯定的防治作用。