土豆咱们也叫做是马铃薯，土豆非但无比好吃并且另有很好的摄生保健效用，时常吃土豆既可以起到防备高血压的效用并且还能起到很好的减肥美容服从，以是咱们要擅长应用土豆来为咱们的康健办事，土豆有很多种做法，咱们既可以接纳土豆来炒肉，也可以用土豆来煮汤，一块儿看看土豆丸子的做法。

1.土豆去皮，放进微波炉高火微熟，用勺子碾成泥。

2.参加少量盐、黑胡椒粉，生抽，打入一个鸡蛋。

3.将土豆泥搅拌匀称。

4.用手将土豆泥团成巨细适合的丸子，表面裹少量干淀粉，拍实。

5.油菜洗净，取菜心部门。

6.葱、姜、蒜切成片备用。

7.锅内放多一些的油，将丸子下入油中，中小火炸至金黄。

8.捞出丸子备用。

9.起锅，放少量油，放入葱姜蒜炒香。

10.放入油菜炒软。

11.加两勺蚝油、料酒。

12.放小半碗净水，加盐。

13.烧开后用水淀粉勾芡。

14.倒入丸子，裹匀汤汁便可出锅。

15.装盘。

在上面的文章内里咱们先容了甚么是土豆，咱们晓得土豆非但可以食用并且食用代价还很高，土豆有很多种做法，上文细致先容了土豆丸子的做法，信赖各人都掌握了详细的教程吧。